Чиа семе, познато и као чиа семе, семе Централне и Јужне Америке и мексичко семе, потиче из јужног Мексика и Гватемале и других северноамеричких региона. Оно је хранљиво биљно семе јер је богато омега-3 масним киселинама, дијететским влакнима. Потражња за чиа семеном на тржишту је одавно откривена и посебно је популарна међу вегетаријанцима, љубитељима фитнеса и потрошачима који воде рачуна о здрављу. Следи анализа тржишне потражње за индустријом чиа семена.
1. Успон тржишта здраве хране
Последњих година, са повећањем свести људи о здрављу и променама у исхрани, тржиште здраве хране се брзо развија. Чиа семе је популарно јер садржи разне здраве елементе као што су омега-3 масне киселине, црвени витамини и протеини, а потрошачи почињу да га укључују у своју свакодневну исхрану. Према извештајима о истраживању тржишта, годишња стопа раста глобалног тржишта здраве хране је приближно 7,9%, а величина тржишта достиже 233 милијарде америчких долара. Као један од представника индустрије здраве хране, чиа семе је такође постигло добре развојне резултате на овом тржишту.
2. Повећање тржишне потражње за вегетаријанцима
Вегетаријанство је важан тренд у савременој исхрани, а све више потрошача га сматра здравим начином живота. Као лидер у храни биљног порекла, чиа је богата протеинима, дијететским влакнима и другим хранљивим материјама, и има јединствен укус, што је чини најбољим избором за вегетаријанце, посебно у Европи и Сједињеним Државама, где је удео вегетаријанаца већи. Потражња за чиа семеном на тржишту је такође већа.
3. Разлике у потражњи међу регионалним тржиштима
Чија семе потиче из Централне и Јужне Америке. Потрошачи у овом региону су више свесни чија семена и имају већу потражњу за њима. У Азији, потрошачи у неким земљама су и даље релативно одушевљени чија семеном, а потражња на тржишту је релативно мала. Међутим, последњих година, са порастом здраве исхране и популарношћу вегетаријанске и органске хране у Азији, потражња за чија семеном на тржишту је постепено расла.
4. Успон тржишта спорта и здравља
Са сталним побољшањем здравствене свести људи, расте и помама за спортом и фитнесом. Чиа семе садржи протеине, дијететска влакна и друге есенцијалне састојке и добро се показало у спортској исхрани. Многи брендови спортске исхране и дијететских суплемената лансирали су производе повезане са чиа семеном како би задовољили потребе љубитеља фитнеса за свеобухватним вежбањем. Потребе за снабдевањем.
Време објаве: 15. новембар 2023.
