Етиопија је једна од највећих земаља произвођача и извозника сусама у Африци, због извоза огромних количина на светско тржиште. Сусам се производи у различитим областима Етиопије. Гаји се као главна култура у Тиграју, Амхари, Сомалији и Ормији.
Изазови и могућности које постоје у Етиопији у вези са производњом и извозом сусама
Могућности за производњу сусама у Етиопији
Разноврсна агроекологија у Етиопији је погодна за производњу сусама. У Етиопији се гаји неколико сорти сусама. Могућности и будући изгледи производње сусама у Етиопији су назначени у наставку.
- Погодност земљишта за производњу сусама: постоји огромна површина у различитим регионима у Етиопији за производњу сусама (Тиграи, Амхара, Бенсхангул Ассоса, Гамбелла, Оромиа, Сомалија и региони СННП),
- Постоји добра потражња за етиопским сусамом на светском тржишту,
- Постоји неколико сорти које се истражују и верификују у различитим истраживачким центрима широм земље, а ширење ових сорти пољопривредницима и произвођачима биће охрабрујуће. Промовисање истраживања и развоја сусама, посвећивање пажње доприносу ове културе земљи, помоћи ће у побољшању производње и продуктивности усева. Па ипак, овој култури се поклања мањи значај без обзира на њену страну валуту.
- Постоји велики број радника за периоде са највише посла (садња, плевљење и жетва)
- Кредитна олакшица од стране владе и приватних кредитора за инвестиције у сусам
5. Мање пажње посвећено је истраживању сусама у поређењу са другим усевима попут кукуруза и пшенице, иако је он главна извозна роба поред кафе.
6. Недостатак побољшаних технологија (садња, жетва): већина произвођача сусама су пољопривредници који не могу себи да приуште модерне машине за садњу, жетву и вршидбу.
7. Недостатак побољшаних објеката
8. Слаба реакција усева сусама на ђубриво
9. Распадање: природне капсуле сусама пуцају и осипају семе када достигну зрелост, а берба касни. Значајна количина приноса сусама се губи због распадања, чак и када се бере и пакује у снопове, што се локално назива „Хила“. Сакупљање усева на глатком поду или пластичним фолијама је добар лек.
Производња сусама у малим пољопривредним газдинствима у различитим областима Етиопије обавља се од стране различитих земљишних поседа. Велики инвеститори држе стотине хектара, док мали пољопривредници поседују чак и мање од десет хектара земље, при чему се у неким областима парцеле земље налазе на различитим локацијама, што ствара додатне трошкове производње и неравномерно управљање усевима. Пољопривреда малих пољопривредних газдинстава, праћена заосталим системом производње, довела је до веома лоше продуктивности производње сусама. Продуктивност сусама у већини области под управом пољопривредника...
Управљање је мање од 10 кв. т/ха. Инвеститори користе екстензивни производни систем уместо интензивног.
производња, која је лоша без обзира на величину поља.
4. Извоз и маркетинг сусама
Сусам је водећа уљарица произведена у Етиопији и друга најзначајнија извозна роба која доприноси извозним приходима земље. Светска производња сусама, продуктивност и површина под њим у 2012. години износили су 4441620 тона, 5585 Hg/ha и 7952407 хектара, респективно, а производња, продуктивност и површина под њим у Етиопији исте године износили су 181376 тона, 7572 Hg и 239532 хектара, респективно (www.FAOSTAT.fao.org).
Кина је највећи увозник етиопског сусама. Етиопија је 2014. године извезла 346.833 тоне сусама, остваривши приход од 693,5 милиона америчких долара. Међутим, 2015. године извоз сусама је опао за 24% због лошег времена, погоршања квалитета семена, смањења цене и вишка понуде сусама.
Време објаве: 14. октобар 2022.
